Julklappar!

I år ska jag inte trängas med människor eller vara ute sent. I år har jag planerat upp alla jullkappar utom pappas och Roffes systersons. Det är bara att sitta och klicka hem allt tänkte jag. Men inga pengar på kontot förrän i morgon så jag får väl klicka på söndag istället.

Visst är det ganska smart ändå med internet så man slipper åka runt överallt och leta och leta och trängas och trängas. Istället tar man fram julglöggen som man precis gjort (för att få den mer lchf) och kanske nybakade saffransmuffins, den lilla laptopen och sen klickar man hej vilt och i ett nafs är julklapparna ordnade för den här julen. Så får det bli låter mycket mysigare än att slåss med alla människor i stan.

Tänkte testa det här receptet.

På måndag kommer städtanterna!!

Jag har bett om fönsterputs förutom storstädning som ingår. Detta innebär att allt kommer vara skinande rent inför julen! Jag kommer ligga 2,5 h minus på timbanken men kommer betala samma summa varje månad ändå. Sen om jag ställer in en städning så hamnar jag på +/- noll igen. Typ iaf.

Nu ska jag nog ta och läsa en vetenskaplig artikel till tentan som ska vara klar 15 dec. Bäst jag jobbar på :)

Kram kram

Veckans mat :)

Hejsan!

Glömt att skriva upp veckans mat.

Måndag: Kålpudding

Tisdag: Spenatpaj och sallad

Onsdag: Kycklinglever gryta med kokta morötter

Torsdag: Torsk med pestotäcke

Fredag: Fredagsmys

Lördag: middag hos fröken K

Söndag: thaigryta

Vaknade med sån huvudvärk idag. Tror att det är för att jag druckit så mycket kaffe om mornarna när jag jobbar och nu har jag sovit över den vanliga tiden jag brukar dricka kaffe. Bäst jag ramlar bort till kaffemaskinen och gör mig mer kaffe.

Att göra idag är handla julklappar, plugga och köpa fredagsmys till jobbet. I kväll måste jag även göra ett vattenbyte på akvariet me. Det börjar bli grönt vatten där i igen.

Idag är det ju sol ut med! Måste ut och ta mig en promenad...börjar bli brist på d-vitamin här.

Hej svej!

Färgar håret-

Ikväll blire bandit kryssning för hela slanten!!Ska bli så roligt!
Några av tjejerna ska oxå äntligen med! Se om jag kan få dem att bli lite metal ;)

Innan sitter vi hos E och äter god mat som hon bjussar på mmm är säkert på att det blir något gott. Sen möter vi upp hela bandit gänget borta vid båten. Verkar bli ett stort gäng i år trots att några inte har kunnat följa med.

Jaha nu har jag haft "färgen" i, i en kvart...en kvart till behövs. Bara att vänta lite till. Gud så tråkiga inlägg jag skriver.. :P Skriver mest för skrivandets skull och så går det lite tid. Packat har jag gjort redan. Det skulle vara om jag förberedde ryggsäcken R ska ha som har grejer i sig sen helgen på landet. Det ska jag nog göra.

Hej svej!

Mer mat!

Eftersom det inte blev hamburgare i lördags utan Sjöpaviljongen istället.

Måndag

Lchf hamburgare.

Tisdag (Jag hoppar in och jobbar kväll istället för dag)

Kantarellsoppa

Onsdag

R:s thai a la Lchf

Torsdag

Carbonara med nåt annat istället för pasta ev vitkål eller zuchini

Till helgen tar vi en tur för sista gången det här året, till landet. Vi börjar med andra ord att fuska redan på fredag med Pizza från Blå krogen :)

Men o andra sidan ska vi grilla på lördag så då blir det troligen Lchf igen. Söndagen får vi se vad det blir.

Snart är det Bandit kryssning!! Börjar längta enormt. Många nya ansikten kommer dyka upp detta år men även några gamla som tyvärr inte kan följa med. Som tur är kommer denna båt troligen att avsegla till våren med :)

Nu ska jag göra en banditkryssnings lista till spotify.

Kramar!

Veckans mat!

Tänkte att jag ska börja lägga upp veckomenyer här för att lättare komma på middagar andra dagar. Sen är det väl ett bra sätt att tipsa er om mat oxå :)

Måndag:

Lövbiffrullader med fetaost och tomatsås.

Tisdag:

Kycklingfilé i jordnötssås med lime och chili.

Onsdag:

Varmrökt lax med romsås

Torsdag:

Ugnstekt falukorv med blomkålsmos

Fredag:

Kött med sallad och bea

Lördag:

LCHF hamburgare

Söndag:

Fuskdag

Hej Svejs!

Recept!

Hittade på egen mat idag :)

Tomatkokta lövbiffrullader med feta och soltorkade tomater.

400g Lövbiff

1 pkt feta ost

soltorkade tomater

1 pkt krossade tomater

några champinjoner

riven parmesan

peppar

oregano

paprikapulver

Finhackad torkad vitlök

Lägg lite feta, en torkad tomat på lövbiffen, peppra och rulla ihop den, sätt en tandpetare så lövbiffen håller ihop.

Smörstek champinjonerna. Lägg därefter i rulladerna och bryn dem på alla sidor. Häll i de krossade tomaterna och krydda efter smak. Häll massa parmesan över allt och koka ner så att lite vätska försvinner.

Vi åt detta serverat med en härlig grönsallad till.

Smaskens kan jag lova :)

Godmorgon!

Vaknade kl 7 i morse samtidigt som R skulle vakna och var inte särskilt sugen på att somna om. Så jag hämtade mig en kopp kaffe och kröp ner i sängen igen och nu ligger jag här och tittar på the voice på femman. Bra morgonprogram faktiskt. Min förkylning är så där trodde den skulle ge med sig då jag nu har blåsor i hela munnen istället men nu på morgonen känner jag hur den smyger på mig igen med ont i halsen, ont i kroppen och början till snuva. Fasen antingen ska man bli ordentligt sjuk eller så kan det lika gärna vara. Det här är bara stört.

De prata om en parfym från Laila Bagge på the voice. Luktar gott enl Josefin typ 295 kr skulle den kosta. Det är bara för ro. ligt med parfymer synd att man jobbar på sjukhus och inte kan använda dem bara.

Förresten så köpte jag en bra toner på apoteket i mån från Neutrogena 3 in 1 blackhead eliminating nåt sånt. Luktar gott och än så länge riktig bra känns verkligen att den går ner på djupet och rengör. Men vi testar den ett tag så får vi se. Nu lite frukost och sen plugga.

Puss!

Published with Blogger-droid v1.7.4

Pluggar igen

Jorå så nu har man satt sig vid skolbänken igen. Jag började en handledarkurs i förra veckan. Sista dagen innan inlämning av uppgiften har jag blivit klar med min del av gruppuppgiften. Otroligt att man inte kan ändra sina gamla vanor ens en gång. Sätter mig i sista minuten och gör klart allt. Men jag arbetar visst bäst under stress vad gäller skolan iaf.

Kom på mig själv med att tycka att det var så där mysigt att plugga som det var i början av sjuksköterskeutbildningen. Börjat dricka te igen bara därför:P

Ska nog kolla upp på riktigt hur många kurser jag behöver göra för att bli dsk. Pratade me en tjej på jobbet som jobbar lite extra hos oss nu iom att hon kommit in på dsk. Hon läser just nu en kurs jag redan läst nämligen. Så bäst att ta tag i saken va :)

Även bokat tid för att prata lån och lånelöfte. iiiih :D Projekt projekt projekt :) Körkort planeras ju det med så småning om och när jag tagit det köper vi hund.

Önska mig lycka till på torsdag för då ska jag ha lönesamtal!

Middag ikväll. Coq au vin med ungstekta grönsaker!

Svettas

Eller ja jag har värmevallningar...känns ju som att man kommit i klimakteriet. Men idag var jag duktig och åt typ inga kolhydrater. Det är svårt det där. men om man bara har lite vaniljsocker på yoghurten och dricker proviva är det ganska ok va?

Imorgon blir det stekt fläskkarré med tomat och mozzarellasallad, hickory sås och stekt hallumi. Provsmakade ikväll inte helt fel måste jag säga :)

Magen mår bättre iaf. Men jag har haft jätte ont i den...troligen pga fusk så jag får väl skärpa mig lite nu :P

Väger 57 kg stabilt nu igen :)

Ryssen från Idol kör elektropop på femmans breaking news idag. Han vart ju verkligen känd över en kväll. Helt galet!

I morgon första kursdagen på handledarkursen. Åker hemifrån kl 06.30, jobbar, kurs, kommer hem typ 20.00. Lååång dag.

Kramar

Beroende

Jag har börjat bli beroende av min telefon. Vet inte om det är bra eller dåligt men roligt är det iaf. Har helt fastnat i Wordfeud spelet. Så fort det är lite tråkigt kan man plocka upp telefonen och spela lite. Jag har främst spelat mot R för vi är på samma nivå ungefär (jag vann mot honom sist). Men snart är jag duktig nog att möta E. Medan jag sitter och väntar på att han ska lägga ett ord tränar jag på körkortsteorin på min andra app ikörkort. Det går sakta framåt med det där oxå faktiskt. På torsdag tänkte jag göra synundersökningen och betala in 220 kr för lämpet. Sen ska R och jag gå handledarutbildningen sen kan vi sticka ut och köra! Som sagt, sakta framåt. Puss och kram!

Published with Blogger-droid v1.7.4

Varför går man upp 3 kilo och sen lika fort ner dessa....

I söndags kväll vägde jag 60,3 kg, mån morgon 59,3. Den förstår jag men nu i morse vägde jag 57,4 igen. Jag känner mig som vanligt men vågen visar olika. Kanske inte ska lita på den där vågen. Byxorna ska iaf vara i stlk 38 så det behövs köpas nya byxor :P

Lchf brödet var helt ok. Lite mycket ostsmak bara. Men man kan kanske ta i mer yoghurt istället. Det får bli till att prova sig fram.

Published with Blogger-droid v1.7.4

Bakar lchf-bröd :)

Published with Blogger-droid v1.7.4

LCHF bröd

Tänkte testa ett LCHF bröd som tydligen inte ska smaka omelett :)

4 ägg
4 msk turkisk yoghurt
Blandas ihop med gaffel
3 dl mandelmjöl
4 msk fiberhusk
4 msk bakpulver
Rör om
4 tsk pofiber
2 msk linfrön
Till sist
300 g riven ost (jag tog herrgårdsost)

Enligt receptet skulle det bli 9 st jag fick ut 7 st
Grädda i 225 grader i ca 10-15 min tills bröden är vackert bruna:) ät och njut av brödet;)

Gamla gubben på 63 bast! Men fullt ös var det på honom!

Införskaffat gröna kortet så nu blir till att hänga på grönan i sommar. Var där igår med miss M, E och E:s A. Riktigt roligt! Den gamla gubben Cooper vet hur man ska underhålla med att hugga huvudet av sig själv och ha stora monster på scenen. Nästa konsert blir nog Bo Kaspers orkester i augusti tror jag de skulle spela.
Just det, det är även tradition numera ätt köpa rosa sockervadd varje gång man är på tivoli. Rysligt gott, eller barnsligt gott till och med. Miss M har så klart bildbevis :)
Efter konserten blev jag upplockad av min käre R och tutade raka vägen upp till landet. Höll på att plocka med oss en grävling, 2 harar och en räv oxå till landet på vägen upp. Men alla klarade sig oskadda tack och lov.
Idag har vi bakåt bullar grillat korv till lunch och till middag smördegsknyten fyllda med champinjonscreme till förrätt, till varmrätt grillade lammkotletter, baconinlindad sparris, Parmainlindade kronärtskockshjärtan och grillad majs. Riktigt mumma! Nä nu ska jag sova! Godnatt godnatt.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Cooper på grönan igår

Published with Blogger-droid v1.6.8

Tar tag i dagen :)

Idag ska det tvättas fönster sen en promenad/ joggingtur och sen ska vi städa lite. Tyvärr är vi bäst på att dra oss i sängen hela morgonen med en kopp kaffe sen äter vi frukost i en timme. Sen får vi inte glömma att vi sover länge oxå. Med andra ord så är det inte så många timmar kvar på dagen efter våra morgonbestyr som tar halva dagen :P

Jaja vi får se vad vi hinner. Dammsuga kan man ju göra i morgon i värsta fall.

Nu ska vi tvätta fönster iaf!!!

Kommer inte på någon bra titel.

Men, fy vad skönt med helg!
Hela dagen har jag gått och nä hela veckan har jag gått och väntat på att det ska bli helg igen. Det har varit tungt på jobbet den här veckan med patienter som mått dåligt och jag som tar åt mig deras känslor om hur de mår mer och mer. Inger jag kan göra mer än att finnas där och föra deras talan med läkaren. Patientens advokat som vi sjuksköterskor kan kallas. Avskyr verkligen att patienterna mår dåligt. Det är det värsta med mitt jobb att många patienter mår mycket dåligt och vi gör allt vi kan för att få dem att må bättre men det är ibland inte tillräckligt. En männsika måste själv vilja bli bra för att den ska bli det. Finns inte vilja är det inte lika lätt att hjälpa. Vi kan självklart motivera och uppmuntra men det är fortfarande patienten som tar det slutgiltiga beslutet om den vill bli frisk.

Man kan aldrig hjälpa en person som inte vill bli hjälpt.

Nog om det. Det är ju fredag nu och jag är ledig. Det är helg och jag ska till solvalla i morgon och vinna kosing...haha eller ja jag ska kanske satsa nån peng eller två men vinna vet jag inte om jag gör. Hmm ska lägga upp min outfit för i morgon tror jag :) Kanske ska göra en "modeblogg" :P Gör det i morgon i så fall.

Vi har inte köpt biljetter till METAL TOWN!! Panik! typ... men det måste vi fixa. Flyget och hotellet är bokat. I värsta fall bli det en weekend i Götet...men jag måste gå på Metaltown. Det är ju så roligt:)

En kollega till mig har ju häst och hon behöver hjälp med sin häst och undrade om jag ville hjälpa henne. Är ju så fruktansvärt ridsugen så jag måste ju. Så vi sa 1 gång varannan vecka för att det är så himla långt att åka. Så på onsdag ska jag rida igen!! Längtar! Ska bara leta upp mina skor och hjälm. Hmm undrar var de är :P

Nu ska jag fortsätta njuta av mitt amarone vin.

tips på mat btw
Lax med teriaki sås, sesamfrön, chilli i ugn 225 grader tills laxen är 65 grader. Strö sedan över baby spenat och vi hade klyftpotatis till.

klart på typ 20 min och GOTT!!

Puss!


NU SEVEN PÅ TV!!

Shoppat lite

Jobbet gled på som vanligt idag förutom att vi hade en utbildning i teambuilding. Väldigt inspirerande med många sätt att få ett bättre team, inte bara på jobbet utan även hemma och privat. Vi pratade bland annat om tillit och tilltro och vad som är skillnaden mellan dessa. För att ett team skall fungera på bästa möjliga sätt måste vi känna tillit och tilltro till våra kollegor. Ex tillit att andra litar på mig och tilltro att jag litar på andra. Samtidigt att vi måste berätta för varrandra vad vi upplever annars skadas denna tillit inom teamet. Precis så som jag försöker att jobba. Är det något så frågar jag vad det är och jag försöker även berätta om det något jag funderar på och upplever. Hur skulle annars ett team fungera om vi gissade oss till vad vi ska göra, hur den andra tänker etc. Allt handlar om god kommunikation samt om feedback. Det är så lätt att säga att någon gjorde fel varför är det så svårt att säga att någon har gjort rätt? Måste bli bättre på det! Försöker hela tiden att bli bättre på att inte klaga och säga bra saker varje dag till någon, men behöver förbättra mig. Det är ju så roligt att se någon bli glad när han/hon får höra att den gjort något bra. Det mår ju även jag bra av. Sen ska jag minska på mitt klagande och gnällande även fast det är svårt och att man lätt faller in i detta. Istället ska jag direkt säga vad jag tycker eller avakta och hålla det inom mig. Skulle kunna blogga här me men det blir nog så tråkigt för er att läsa då:P

Hehe sprang runt lite i Vällingby och kolllade lite sen efter jobbet. Sprang in på K fem och fann den kofta jag letat efter hur länge som helst. Så nu tog jag och köpte inte än utan två i lite olika modeller men fantastiskt svarta :P De kommer passa perfekt till mina klänningar och lite toppar jag har i garderoben. Hittade även en fin topp oxå, i turkose som jag älskar. Hehe shopaholic:P Esprit är numera min favoritaffär. De har så mycket fina kläder i precis min smak. Blir nog fler fynd där.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Väl hemma spatserade jag iaf. i 1,5 timme. Måste ha blivit långt också vet inte exakt hur långt då jag ej hade min mobil i fickan som mätte varje meter jag gick. Men det ska jag ha på fredag. Under promenaden kikade jag in i stallet och såg lite av en ridlektion men blev lite nedstämd när det såg ut som att hästarna befann sig på samma utbildningsnivå som sist jag var där för typ 2 år sedan nu kanske...äh minns inte när jag sluta där. Ridskolan där kommer jag alltså inte börja på igen.

Nu måste jag studsa ner i sängen som jag egentligen lovade mig själv i morse att jag skulle göra tidigare i kväll. Men i morgon kanske :)

Stor kram på er, ni är bäst!

Published with Blogger-droid v1.6.8

Sjuk firre :(

Published with Blogger-droid v1.6.8