Veckans mat

Måndag: Fisk med smak av italien.
Tisdag: Het vitlökskarré med wokade grönsaker
Onsdag: Köttfärssås med strimlar squash
Torsdag: Stekt falukorv med broccoligratäng
Fredag: nåt gott :)
Lördag: Hos Mamma
Söndag: Kycklingsoppa

Idag fisk med smak av italien.Torsk på spenatbädd med ett täcke av cremefraiche, soltorkade tomater och pesto. Kryddas med salt och peppar och toppas med massa ost :) Doftar ljuvligt från ugnen. Serverar detta med kok blomkål.

Paj!

Gjorde lchf paj igår som blev riktigt god!

2 ägg + 0,5 dl grädde + 1 dl riven ost. vispa och häll i form. Stoppa in form i ugn 225 grader tills den fått lite färg.

Stek hallumi, schallotenlök och kantareller. Lägg på paj botten. Vispa 2 ägg 2 dl grädde och 2 dl ost. salta peppra och krydda. Häll över. Grädda i 225 grader i 20 min. Servera med sallad. Bon apetit!

Den här kan man ju variera i det oändliga!

Julklappar!

I år ska jag inte trängas med människor eller vara ute sent. I år har jag planerat upp alla jullkappar utom pappas och Roffes systersons. Det är bara att sitta och klicka hem allt tänkte jag. Men inga pengar på kontot förrän i morgon så jag får väl klicka på söndag istället.

Visst är det ganska smart ändå med internet så man slipper åka runt överallt och leta och leta och trängas och trängas. Istället tar man fram julglöggen som man precis gjort (för att få den mer lchf) och kanske nybakade saffransmuffins, den lilla laptopen och sen klickar man hej vilt och i ett nafs är julklapparna ordnade för den här julen. Så får det bli låter mycket mysigare än att slåss med alla människor i stan.

Tänkte testa det här receptet.

På måndag kommer städtanterna!!

Jag har bett om fönsterputs förutom storstädning som ingår. Detta innebär att allt kommer vara skinande rent inför julen! Jag kommer ligga 2,5 h minus på timbanken men kommer betala samma summa varje månad ändå. Sen om jag ställer in en städning så hamnar jag på +/- noll igen. Typ iaf.

Nu ska jag nog ta och läsa en vetenskaplig artikel till tentan som ska vara klar 15 dec. Bäst jag jobbar på :)

Kram kram

Veckans mat :)

Hejsan!

Glömt att skriva upp veckans mat.

Måndag: Kålpudding

Tisdag: Spenatpaj och sallad

Onsdag: Kycklinglever gryta med kokta morötter

Torsdag: Torsk med pestotäcke

Fredag: Fredagsmys

Lördag: middag hos fröken K

Söndag: thaigryta

Vaknade med sån huvudvärk idag. Tror att det är för att jag druckit så mycket kaffe om mornarna när jag jobbar och nu har jag sovit över den vanliga tiden jag brukar dricka kaffe. Bäst jag ramlar bort till kaffemaskinen och gör mig mer kaffe.

Att göra idag är handla julklappar, plugga och köpa fredagsmys till jobbet. I kväll måste jag även göra ett vattenbyte på akvariet me. Det börjar bli grönt vatten där i igen.

Idag är det ju sol ut med! Måste ut och ta mig en promenad...börjar bli brist på d-vitamin här.

Hej svej!

Färgar håret-

Ikväll blire bandit kryssning för hela slanten!!Ska bli så roligt!
Några av tjejerna ska oxå äntligen med! Se om jag kan få dem att bli lite metal ;)

Innan sitter vi hos E och äter god mat som hon bjussar på mmm är säkert på att det blir något gott. Sen möter vi upp hela bandit gänget borta vid båten. Verkar bli ett stort gäng i år trots att några inte har kunnat följa med.

Jaha nu har jag haft "färgen" i, i en kvart...en kvart till behövs. Bara att vänta lite till. Gud så tråkiga inlägg jag skriver.. :P Skriver mest för skrivandets skull och så går det lite tid. Packat har jag gjort redan. Det skulle vara om jag förberedde ryggsäcken R ska ha som har grejer i sig sen helgen på landet. Det ska jag nog göra.

Hej svej!